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薄力粉150
グラニュー糖55
卵1
純ココアパウダー大1
チョコレート50
ホワイトチョコ50
クッキングシート
計り ケーキクーラー
抹茶のパウダーとかでもよい
有塩バターを無塩バターで代用するのは素材の塩気を足すことでやや誤魔化しが効くけど逆はどうにもならん。案外美味かったりもするが別物になる。