コーヒー豆マンデリン用語の基礎知識

【神戸珈琲物語】インドネシア　マンデリングレード1 100g【コーヒー豆】12011

焙煎度合　フルシティ　ロースト香り　★

まろやかさ　★

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コク　★

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酸味苦味　★

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スマトラ式とは… パーチメントを十分に乾燥させない状態で脱穀し、生豆の状態で乾燥をさせる店です。

この工程が、マンデリン独特の深緑色の生豆を生むと言われています。

この方法は、気候や社会的な背景から生みだされたのではないかと言われています。

COFFEE BEANS 100gからの量り売り 1-1.炭火焙煎コーヒー 1-2.ブレンドコーヒー 1-3.シングルビーンズ 1-4.カフェインレス 1-5.キャンペーン 1-6.生豆 BLAND 神戸珈琲オリジナル 2-1.コーヒー缶 2-2.クイックコーヒー 2-3.アイスリキッド 2-4.水出し珈琲 GIFT コーヒーが香る贈り物 3-1.コーヒー缶 3-2.ドリップコーヒー 3-3.アイスリキッド COFFEE GOODS ミルク・シュガー・他 4-1.ティー 4-2.ミルク 4-3.お菓子 4-4.砂糖 4-5.その他 KOBE SELECTION 神戸セレクションボトルコーヒー“KobeSelectionBlend” 和洋折衷珈琲羊羹横山正樹のブレンドコーヒー 100g カフェインレスドリップバッグコロンビア水出しひんやり珈琲35g×5袋入アイスリキッド手作りの炭火珈琲甘さひかえめアイスリキッド手作りの炭火珈琲無糖 TOOL コーヒー器具 6.コーヒー器具 7.コーヒー別 200gブルーパックページを新設。

200g単位で10％OFFとお得です。

是非ご利用ください。