ギフト 手摘み品評会出品煎茶・高級玉露「松」 2本セット 商品説明 名称 日本茶 原材料 緑茶 内容量 各90g 原料原産地 国産 保存方法 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
賞味期限 180日 販売者 みのる園〒703-8256岡山県岡山市中区浜478-8(086)272-1876 美味しい煎茶の淹れ方 沸騰させたお湯を急須と茶碗に入れ、器を温めると同時にお湯を冷まします。
急須のお湯は捨て、茶葉大さじ大盛り1杯を急須に入れ、80℃ぐらいに冷ましたお湯80ccを入れます。
40〜45秒経ったらお茶を注ぎます。
急須のお茶は最後の一滴まで注ぎきってください。
(最後の一滴を「玉の露」と呼び、旨味成分が凝縮されています) 2煎目は冷ましたお湯を注いだら、直ぐに抽出してください。
日本茶へのこだわり 茶葉の長所を最大限に活かし、おいしいお茶を作るために ブレンド<合組>を行っています 「ブレンド(合組)する」とは 茶葉の味、色合いは生産地により異なりますが、同じ畑においても、上の畝と下の畝とでは味や色合いが異なります。
そういう畝ごとによって異なる味を均一に整えるということです。
この道一筋50年以上の茶匠の技 均一になった茶葉を組み合わせることで、持っている長所を最大限に活かした、香り、甘み、水色のよい「おいしいお茶」が完成します。
50+50=120に 茶匠がこれまで試行錯誤してきた経験により、茶葉が本来持っている隠れた長所を引き出すことができます。
このブレンドの最大のポイントは、茶葉の 長所同士50+50=100にするのではなく、120、200と相乗効果でおいしい茶葉を生み出すことにあります 安心へのこだわり? 玉露、煎茶など国産の茶葉のみを取り扱っていることはもちろんですが、茶葉は洗う ことができないため、当店では低農薬にて栽培された茶葉のみを取り扱いしております。
宇治茶へのこだわり 茶葉の栽培は、霧のよく出る盆地が最適だといわれています。
京都のお茶が 有名なのは気候的にも最適だから。
当店が京都の茶葉を多数取り扱っている理由は、こだわりを持った茶農家が多いから。
茶葉の基礎となる土作りにこだわりを持った農家より仕入れた最高級のお茶をお客様に 楽しんでいただきたいと思っております。
ギフト 手摘み品評会出品煎茶・高級玉露「松」 2本セット 茶匠が惚れ込んだ研ぎ澄まされた煎茶と玉露の銘茶2品セットです。
茶匠が厳選した宇治産の玉露と、宇治産の高級煎茶のセットです。
玉露は、ほかのお茶に比べて鮮やかな濃い緑色の茶葉が特徴です。
人肌程度のお湯でいれ、ほんの2口か3口程を口に含み、舌の上を転がしながら味わいます。
こうして味わう玉露は、お口の中でいつまでも余韻を残します。
茹だるような盛夏の草むしりから始まり、厳冬下での土作り、霜対策、手摘み・揉み・選別に至るまで、まるで我が子のように一葉一葉に丹精を込め、生産者としてのプライドを賭けて出来上がった品評会出品茶です。
本来の煎茶が持つ甘み、渋み、清涼感がそれぞれ主張しつつも多層的に重なり、絶妙のバランスでお口の中で溶け合います。
香りは、芳醇な土壌からの贈り物とでも云うような真っ直ぐで濁りの無いような鮮烈さです。
茶葉は、深緑色で針のようにピンと細く凛とした表情を見せ、気品の高さが伺えます。
商品説明名称 日本茶原材料 緑茶内容量 各90g原料原産地 国産保存方法 高温・多湿を避け、移り香にご注意ください。
賞味期限 180日 2