商品詳細 名称 清酒 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社福井弥平商店　滋賀県高島市勝野1387-1 甘口から超辛口まで比良の軟水を操る福井毅蔵元のバリエーション豊かな滋賀を代表する「萩乃露」の世界 「里山」の定番酒です。

程よい吟醸香と素朴な甘み、炊き立ての白米を思わせる穀物感にほっとします。

萩乃露は2002年から棚田保全を目的に「里山」というお酒造りに取り組んでいます。

「里山」は滋賀県で唯一「日本の棚田百選」に選ばれた地元高島町にある「畑（はた）の棚田」で収穫された「こしひかり」で純米吟醸酒を造り、日本酒を通じて棚田の現状、棚田保全の必要性を伝えています。

「どうしたら「こしひかり」でこんなに美味しい日本酒が造れるのか」「なぜ酒に不向きなコシヒカリで酒を作るのか」 そんなお声を頂きます。

そんあ方にこそぜひ飲んで頂きたい。

びっくりするほど美味しいです。

食べるお米でこんなに美味しいお酒ができるなら、酒米なんて不要ではと思うほどです。

720mlサイズはこちら

• 商品価格：2,970円
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