お届け内容 ●紅鮭飯寿し100g ●平目昆布〆100g ●たこ粕漬け100g 賞味期限 30日（要冷凍）解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

発送について ●ご希望の配達日にあわせて出荷致します。

メール返信・販売元について PM5：00以降のお問合せについては翌日の返信となります。

ご了承下さい。

販売元：合同会社 阿部商店青森県むつ市大畑町庚申堂84-4 獲れたてのヤリイカを捌きました。

解凍後お刺身でお召し上がり頂けます。

贈り物にもピッタリ！ミニ木樽入り 海の幸加工品3種類 オリジナルセット！ 下北半島で獲れた新鮮なヒラメ、タコ。

そして青森の郷土料理をセットにして、小さな木樽にお入れしたセットでお届け致します。

青森県の北端と北海道に挟まれた津軽海峡は日本でも有数の漁場。

【下北半島は国定公園です！】 太古から現代へのプレゼント。

山間部をひばの原生林と渓谷に囲まれた自然豊な下北半島の原生林から雨水とともに蓄積され流れる栄養源が良質のプランクトンを発生させ海藻類を育て上げます。

それを狙って集まる小魚、そして良質な海藻をたらふく食べた小魚を狙って多種多様な魚が命をはぐくむ場所でもあります。

有名どころでは「大間のまぐろ」などがありますが、豊富な栄養と、その独特な地形から成る荒波によって身が引き締まり、基本的に、この漁場は、何が獲れてもおいしいのです！！ そんなすばらしい漁場で獲れた高級ヒラメを昆布〆にしてお届けします！ 昆布の旨味がヒラメにうつり、刺身そのままで食べるよりもやや肉質がしまります。

昆布で〆るこのひと手間で、ヒラメの刺身からワンランク上の「料理」に進化しています。

【単品でのご購入はこちら】 青森の郷土料理・伝統発酵食品「飯寿司」。

「飯寿司」とはお米に米麹を使ったなれ寿司の一種で、塩漬けした魚や野菜、山菜などを重ねて漬け込んだものを総称していいます。

飯寿司にはさまざまな種類があり、この商品は紅鮭を漬け込んだ地元でも人気の飯寿司です。

お米と麹が発酵した飯寿司は、タンパク質、ビタミン、ミネラル、繊維質、消化酵素などが豊富に含まれていて優れた健康食品。

青森では、昔から冬の保存食、郷土料理として愛されてきました。

お酒のお供に、ご飯のおかずにと、大活躍の青森の素朴な味「いずし」を是非ご堪能ください。

【単品でのご購入はこちら】 下北半島で獲れた上質なタコを新鮮なうちに粕漬けにしました。

鼻にすぅ〜っと抜ける粕の芳香な香りと、とても柔らかなタコが絶妙マッチ！お酒の肴にピッタリの一品です。

【単品でのご購入はこちら】

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• ショップ　　：活ホタテと海産ギフト 阿部商店