タイガー 業務用 IH 炊飯器 「炊きたて」 1升 JKH-P18P タイガー魔法瓶 炊飯ジャー 厨房 レストラン ホテル 飲食 麦めし もち麦 大麦 連続炊飯 早炊き 100V ステンレス
商品説明 タイガー業務用IH炊飯ジャー おすすめポイント 1)連続炊飯可能 大型冷却ファンの採用で、1回目、2回目、3回目と連続炊飯をしても約50分でおいしいごはんを炊き上げます。
2)お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」 130℃の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を剛火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。
また、110〜115℃の高温蒸らしでお米のアルファ化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。
3)内なべには高耐久のフッ素加工を採用 内なべのフッ素は耐久力が高くなっていて、ハードな厨房環境でも働き続けます。
(※一般家庭用と比べて約35倍の耐久力) 4)多彩な炊飯メニューを搭載 白米・無洗米・早炊き・炊込み・おかゆ・雑穀米・麦めし・麦がゆ・吸水米 様々な炊き分けが可能なので、色んなメニューに対応します。
仕様 機種名 JKH-P18PKS 色柄 (KS)ブラック 本体サイズ(約)(幅×奥行き×高さ) 28.7×38.3×25.5cm 上ぶた開き時高さ(約) 48.1cm 本体質量(約) 5.1kg 容量 0.36〜1.8L(2合〜1升) 最大消費電力 1350W 平均保温電力 27.4W 電源 100V 50/600Hz 加熱方式 剛火IH 内なべ 5層遠赤特厚釜(なべ厚2.5mm)、高耐久フッ素加工 メニュー 白米・無洗米・早炊き・雑穀米・炊込み・おかゆ・麦めし・麦がゆ 付属品 しゃもじ、計量カップ、麦めしカップ1割用、麦めしカップ3割用タイガー業務用 IH炊飯器「炊きたて」1升炊き JKH-P18PKS 「剛火IH」ならではの高火力で いつでも味わえる炊きたてごはん。
高火熱「剛火IH」で、釜全体釜全体を強火で包み込んで加熱し、お米を芯からふっくら炊き上げます。
110度〜115度の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来のお米の甘み、旨みを引き出します。
さらに吸水米コースで予め給水(2時間以上)させた白米(無洗米)を2合なら15分、4合は20分で早炊き。
連続炊飯OK! 大型冷却ファン搭載で連続炊飯を可能にしました。
別途内なべをスタンバイしておけば、続けて次の炊飯ができます。
5層遠赤特厚釜 厚み2.5mmの厚釜でIHの高火力をしっかりお米の芯まで伝えてふっくらおいしいごはんを炊き上げます。
高い耐久性 ハードな厨房環境にも耐えれる「高耐久フッ素加工内なべ」、 「高耐久スプリングを採用したヒンジ部」 JKH-P18PKSのサイズと仕様
楽天で購入50,926円(税込み)