讃岐うどん 上空サプライズ!

ギフト対応 商品詳細 名前 讃岐の純生うどん　太麺6袋-かけ出汁6袋,付け出し6袋　付き 産地 香川県 生産者 讃州めん坊 原材料 小麦粉、食塩、かけだし 重量 太麺　300g×6袋　かけ出汁12袋 配送方法 常温配送  賞味期限 製造後45日 保存方法 直射日光の当たらない冷暗所で常温保管して、できるだけ早めにお召し上がりください。

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ツルツル、シコシコ、味のある讃岐うどん。

煮込んでも冷たいざるうどんでも,どちらでも美味しい！ 本場の讃岐うどんです。

【年内最終お申し込みは12/15（月）　　　　　　　　→最終お届け日12/18（木）】 旬の食卓便の商品の中でも讃岐の純生うどんは一番人気！その理由は品質・旨さ・安全性・価格の バランスが取れていて、お客様がとっても使いやすい商品だからです。

・ご家庭用として ・お子様がおられるお宅や大人数のご家庭へのギフトに そして、何よりも美味しいのが一番のポイントです。

一度召し上がったお客様が、 「美味しかったから次は贈り物にしよう」 「贈り物でとっても喜ばれたので今度は自宅で食べよう」 と言って、何度もご注文されるのです。

それほど人気のある讃岐うどんとはどんなうどん？？ テレビや雑誌などでうどん特集をする度に、必ず登場する本場讃岐の日の出製麺所系列の 讃州めん坊さん。

名前通り、日の出製麺所はうどんを製造するメーカーさんで「うどん屋」さんではありません。

ところが、近所の人たちから 「お宅の美味しいうどんを食べたい」という方やうどんを買った方が 「わざわざ坂出市まで来たのに本場のうどん食べられないのはどうして！」といった声が日増 しに増えてきたため、数年前から毎日1時間だけうどん屋さんをやることになりました。

11時半から12時半までのたった1時間で終了です。

それは、近隣のうどん屋さんの営業妨害にならないようにとの製麺所としての心遣いなんです。

ですから、毎朝お店の前には長蛇の列ができるのです。

最近ではTVなどのマスコミに出演されることは少なくなりましたが 、それでも人気は根強く、お中元やお歳暮の贈答時期には注文が殺到します。

○純生うどんの特徴 ・ツルツルとしたのど越し感が抜群です。

・適度な太さの麺がシコシコとしており、温でも冷でもしっかりとうどんを主張します。

・麺の中の塩分濃度が丁度良く麺そのものの味を引き立てます。

・農林水産大臣賞、香川県知事賞を4回以上も獲得した三好名人が監修の生うどんです。

・讃岐うどんの特徴を引き立てる厳選した小麦粉と地元の天然塩を使っています。

○讃岐うどんの茹で方 讃岐うどんの命は、麺のコシです。

麺の硬さはお好みで茹でる時間で調整しますが、 茹ですぎるとコシが無くなるのでご注意下さい。

300gの生うどんを茹でるのに3リットルぐらいの多めの水をぐらぐらと麺が踊るくらい 沸騰させます。

麺についた打ち粉を軽く落とし（麺が折れない程度）、ほぐしながら鍋に入れます。

約1〜2分程度で麺が軽く浮きます。

軽く浮いてからが本当の茹で時間です。

（沈んでいる間は湯に漬かっているだけですので茹で時間からはずしてください。

） 吹きこぼれそうになった場合、 ビックリ水をされても結構ですが、茹で湯の温度を 下げ ると麺が沈んでしまうので出来るだけ火力でふきこぼれないように沸騰させてください。

釜揚げでお召し上がりの場合、軽く浮いてから約7分〜10分が茹で上がりです。

いったん冷水で締めてお召し上がりの場合は、軽く浮いてから約10分〜15分です。

その後、再度お湯で温めたり、だし汁に入れて煮てください。

美味しく頂くためには、ちょっとした手間がとても大切ですね。

●湯で時間が短くて冷麺にピッタリの細麺はこちらからどうぞ。

■各種熨斗をご用意しております。

ご希望の熨斗を下記からお選び下さい。

・のし無し ・御歳暮 ・御中元 ・御祝（ご婚礼用10本結び切り） ・御祝（蝶結び） ・無地のし 内祝（ご婚礼用10本結び切り) ・内祝（お見舞い返しなど用5本結び切り) ・内祝（蝶結び) ・御礼（結び切りか蝶結びを備考欄でお選びください。

） ・御供（はすのしか黄のしを備考欄でお選びください。

） ・粗品 粗供養（はすのしか黄のしを備考欄でお選びください。

） ・その他（父の日、母の日、お誕生祝…など備考欄にお書き添えください。

） また、のしにお名前を記載する場合は備考欄にお書き添えください。

※ご記入のない場合は、無記名の熨斗になります。

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